HOT ! ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2022

特徴澄んだ明るい赤色。香りはまだ閉じています。まとまってはいますがまだ若さも感じます。収穫量平年比48％減(引用：醸造家Letterより)2022 Vintage2022 年は、6、7 月は降水量はほぼ平年並みとなり気温は高めで推移しました。8 月は平年の半分の降水量となり天候に恵まれました。ところが10 月に入ると気温が下がり涼しい秋となりました。また晩熟の品種からは少し複雑ですが9 月の高温からの熟したニュアンスと10 月の冷涼さからくるエレガントさを同時に感じることが出来ます。全体に少し時間を待った方がいい年だと思います。アンドレアスツェッペ　サラマンダー 2023。スパイシーな香りとブルーベリージャムの香り。パヴィヨン・ブラン 1988 Pavillon Blanc。Calon Ségur 2008 赤ワイン 750ml。口に含むと香りの印象とは異なり甘やかでジューシーで親しみやすい性格。【oさま】アレクサンドルジュヴォー・ロゼ2010年。ドミナスエステート 2010 Dominus Estate。今飲んで気軽に若さを楽しむのいいと思いますがもう少し熟成して落ち着いてからの方が楽しめると思います。シャトー　テルトル　ロートブッフ　2005。小布施ワイナリー バックヴィンテージ4本セット。そのため病気は少なく収穫量は多くなりました。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　オレンジ　ロゼ　ケース。レ フォール ド ラトゥール 2009　PP95。そして9 月は気温がとても高くなり果実はよく熟しました。テールドシエル ピノノワール2020・ピノ2022 セット。Opus One オーパスワン 2013 750ml 14.5%。そのため早熟品種からは8 月の少雨と9 月の高温の影響を感じることができます。シャトー・ラトゥール1999。コントラフォン ヴォルネイ　サントノ　デュ　ミリュ　2009。ヴィンテージとしては恵まれた年で2020ヴィンテージに似ていますがそれよりももう少し果実が熟したニュアンスがあります。シャトーラトゥール1985木箱入りChateau Latour。DomPerignon ドンペリニョン　2015年　未開封　お酒　飲料。(引用：醸造家Letterより)